iHoreca Blog Team لأول مرة .. مسابقة القهوة الوطنية خلال معرض هيس الدولي أعلن كلًا من معرض هيس الدولي والـ Egypt Coffee Community ، عن تنظيم بطولة و مسابقة القهوة الوطنية أو الـ " Brewers Cup Championship " خلال فعاليات وأنشطة النسخة الـ ٤٣ من معرض HACE لعام ٢٠٢٣. ويأتي ذل... Arabic Barista & Bar Food & Beverage Interview News
iHoreca Blog Team ١٠ منافسات طهي مميزة في معرض هيس لعام ٢٠٢٣ أعلنت جمعية الطهاة المصريين عن تنظيمها لعشرة منافسات طهي حي تستعرض فنون الطهي الاحترافي خلال فعاليات الدورة الـ ٤٣ من معرض هيس الدولي " HACE HOTEL EXPO " لعام ٢٠٢٣ والمحدد انطلاقتها في شهر نوفمبر القا... Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage Interview News
iHoreca Blog Team فعاليات ومسابقات جديدة ينظمها معرض هيس نوفمبر القادم أعلنت المجموعة المصرية للتسويق عن موعد انطلاق النسخة الثالثة والأربعين من معرض هيس الدولي لمستلزمات الفنادق " HACE HOTEL Expo " في الفترة من ١٣-١٥ نوفمبر القادم، بمركز القاهرة الدولي للمؤتمرات بمدينة ... Arabic Barista & Bar Chef & Kitchen Food & Beverage News
iHoreca Blog Team حسام سليمان محكمًا دوليًا في أولمبياد الطهي ٢٠٢٤ تلقى الشيف حسام سليمان ، رئيس جمعية الطهاة المصريين ، دعوة اختياره ضمن لجنة التحكيم في مسابقات أولمبياد الطهي العالمية " IKA/Culinary Olympics " من منظمة الطهاة العالمية " الواكس -Wacs " والتي ستقام ف... Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage Interview News
iHoreca Blog Team أرتيزان فود .. اتجاه يرتقي بالمذاق في قطاع خدمات الأغذية شهد قطاع فنون الطهي في عدة بلدان حول العالم خلال السنوات الأخيرة، اهتمامًا متزايدًا بتوجه " الطعام الحرفي – Artisan Food – أرتيزان فود " ، وقد أدى هذا الاتجاه إلى نمو الطلب من المستهلكين على تجربة تنا... Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage News Restaurant & Cafe
iHoreca Blog Team الصندوق الغامض .. منافسة خاصة لفنون الطهي في السعودية انتهت بالأمس فعاليات منافسة الصندوق الغامض لـ فنون الطهي مع ختام فعاليات معرض الفنادق والضيافة بالمملكة العربية السعودية ٢٠٢٣ بالرياض، بعد إقامته على مدار ثلاثة أيام متتالية من الفترة ١٠-١٢ سبتمبر. وه... Hotels Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage News
iHoreca Blog Team انطلاق معرض عمان للغذاء والضيافة سبتمبر المقبل تستعد سلطنة عمان لإقامة النسخة السادسة عشر من المعرض التجاري للغذاء والضيافة في عمان " FHO - Food & Hospitality Oman " في شهر سبتمبر المقبل، والذي من المقرر إقامته على مدار ثلاثة أيام متتالية في الفتر... Arabic Food & Beverage News Restaurant & Cafe
iHoreca Blog Team ٥ أسباب تربط " الجيل زد " بخدمات المطاعم .. ما هي؟ الجيل زد أو" Gen Z " هو أحدث جيل تم تسميته، وهو الجيل الذي ولد بين أواخر التسعينات ومقدمة الـ ٢٠٠٠ ، وتتراوح أعمارهم حاليًا بين ١١-٢٦ عامًا ، حيث يشكل هذا الجيل ٢٦٪ من الكثافة السكانية حول العالم، حيث... Arabic Food & Beverage News Online & Social Media Restaurant & Cafe Tips
iHoreca Blog Team الغرفة الألمانية تقدم "ويبينار" عن معرض ميونخ للمخبوزات أعلنت الغرفة الألمانية العربية للصناعة والتجارة " The German-Arab Chamber of Industry and Commerce " عن تنظيم ندوة عبر الإنترنت يوم الإثنين الموافق ٧ أغسطس المقبل كعرض تعريفي لمعرض " IBA 2023 "، والمق... Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage News
iHoreca Blog Team ٦ أفكار ديكورات مطاعم يتجه لها قطاع الضيافة في ٢٠٢٣ اختلف مفهوم الضيافة وأسلوب خدمات المطاعم على مر العصور، فقد شهدت كل فترة زمنية طابع خاص بها وفقًا للظروف المحيطة وقتها، سواء في نوع الطعام المقدم، أو أساليب الخدمة أو الدعاية للمطاعم ، لا سيما التصامي... Arabic Food & Beverage News Restaurant & Cafe Tips
iHoreca Blog Team نسخة جديدة من صالون فنون الطهي الشهر المقبل أعلنت جمعية الطهاة المصريين عن موعد إطلاق فعاليات منافسات صالون فنون الطهي القومي " Salon Culinaire " لعام ٢٠٢٣ في الثلاثاء ٢٢ من شهر أغسطس القادم بفندق إنتركونتيننتال سيتي ستارز القاهرة . وقد حددت ال... Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage News Tips
iHoreca Blog Team أبحاث جديدة تدرس تأثير برامج الولاء على مبيعات المطاعم تلْقَى برامج ولاء العملاء في صناعات الأغذية والمشروبات استثمارات كبيرة وخاصة في قطاع المطاعم كأحد استراتيجيات التسويق لزيادة المبيعات، بالإضافة لمجموعة من الأهداف مثل التقاط بيانات العملاء لتكوين رؤى ... Arabic Food & Beverage News Restaurant & Cafe Tips
