iHoreca Blog Team ٦ أفكار ديكورات مطاعم يتجه لها قطاع الضيافة في ٢٠٢٣ اختلف مفهوم الضيافة وأسلوب خدمات المطاعم على مر العصور، فقد شهدت كل فترة زمنية طابع خاص بها وفقًا للظروف المحيطة وقتها، سواء في نوع الطعام المقدم، أو أساليب الخدمة أو الدعاية للمطاعم ، لا سيما التصامي... Arabic Food & Beverage News Restaurant & Cafe Tips
iHoreca Blog Team أبحاث جديدة تدرس تأثير برامج الولاء على مبيعات المطاعم تلْقَى برامج ولاء العملاء في صناعات الأغذية والمشروبات استثمارات كبيرة وخاصة في قطاع المطاعم كأحد استراتيجيات التسويق لزيادة المبيعات، بالإضافة لمجموعة من الأهداف مثل التقاط بيانات العملاء لتكوين رؤى ... Arabic Food & Beverage News Restaurant & Cafe Tips
iHoreca Blog Team روبوتات التوصيل تطور مفهوم الدليفري في المطاعم تتجه المطاعم وشركات التوصيل حول العالم نحو توظيف أحدث التكنولوجيات بهدف تحسين جودة خدمة التوصيل " تجربة الدليفري " للعملاء، وذلك في ظل عجلة التطور التكنولوجي المستمرة وطفرة الذكاء الاصطناعي في الوقت ا... Arabic Food & Beverage News Restaurant & Cafe
iHoreca Blog Team ٥ أدوار تكنولوجية هامة تقدمها أنظمة إدارة المطاعم في ٢٠٢٣ تساهم الأنظمة التكنولوجية والابتكارات المتطورة في ازدهار قطاع المطاعم في هذا العصر الحديث الذي يتسم بالسرعة والتطور، فلم يعد بإمكان المطاعم تجاهل الاتجاهات الحديثة التي تطرأ حولها لتخلق قدرة تنافسية م... Arabic Food & Beverage News Restaurant & Cafe
iHoreca Blog Team حلقة نقاشية عن دور التكنولوجيا في قطاع المطاعم خلال بايونيرز السين انطلقت أمس أولى نسخ فعاليات سلسلة مناقشات " Pioneers El Scene " والتي تنظمها شركة " فودكس - FOODICS " بالتعاون مع " آي هوريكا - iHORECA " بهدف تناول ومناقشة أبرز الموضوعات، والأفكار، والاتجاهات في مجا... Arabic Food & Beverage News Restaurant & Cafe Tips
iHoreca Blog Team ٧ تقنيات للذكاء الاصطناعي أحدثت طفرة في مجال صناعات الأغذية أظهرت دراسة نشرتها " Mordor Intelligence " أن قيمة استخدامات الذكاء الاصطناعي " AI – Artificial Intelligent " في العالم المتعلقة بسوق تقديم الأغذية والمشروبات بما يشمله من مطاعم وفنادق، وصناعة تجهيز ا... Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage News Restaurant & Cafe
iHoreca Blog Team ٩٠ مطعمًا في إصدار دليل ميشلان دبي لعام ٢٠٢٣ أطلق دليل ميشلان " Michelin Guide " إصداره الثاني في مدينة دبي لعام ٢٠٢٣ ، والذي يضم مجموعة جديدة من المطاعم المتميزة في المدينة ، حيث لقى ٩٠ مطعمًا يقدمون ٢٣ نوعًا من مطابخ الطهي المختلفة إعجاب مفتش ... Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage News Restaurant & Cafe
iHoreca Blog Team انطلاق فعاليات معرض رابطة المطاعم الوطنية ٢٠٢٣ بشيكاغو انطلقت أمس فعاليات معرض الجمعية الوطنية للمطاعم بمدينة شيكاغو ، والذي من المقرر استمراره لأربعة أيام قادمة حتى يوم ٢٣ مارس، ويعتبر الـ " NRA Show " أحد أكبر معارض الأغذية والمعدات في العالم، حيث يجمع ... Arabic Food & Beverage News Restaurant & Cafe
iHoreca Blog Team الطعام المستنسخ .. تقنية يابانية تزيد من أرباح المطاعم تشتهر اليابان بأسلوب العرض المُبتَكر للأطعمة في المطاعم والمتاجر الغذائية، حيث تعتمد على عرض مجسمات مزيفة من مواد بلاستيكية أو شمعية تتشابه تمامًا مع شكل الطبق الأصلي المُدرج بقائمة الطعام ، فلا دهشة ... Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage News Restaurant & Cafe
iHoreca Blog Team نجمة ميشلان الخضراء .. أحدث إصدارات دليل ميشلان للاستدامة في المطاعم لا شك أن المطاعم التي تحصل على تصنيف نجمة ميشلان يملؤها الفخر بذلك، وتكتسب مكانة عالية بين منافسيها من المطاعم ، حيث أن تأثير دليل ميشلان يتضح مع منح كل نجم إضافي للمطعم . وغالبًا ما تشهد المطاعم زياد... Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage News Restaurant & Cafe
iHoreca Blog Team غدًا .. الإعلان عن أفضل ٥٠ مطعم في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا ٢٠٢٣ تنطلق غدَا فعاليات حفل الإعلان عن التصنيف الإقليمي لأفضل المطاعم " 50BEST " في منطقة المينا أو " أفضل ٥٠ مطعم في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا -MENA’s 50 Best Restaurants " في أبو ظبي للمرة الثانية على ا... Arabic Food & Beverage News Restaurant & Cafe
iHoreca Blog Team الإعلان عن أفضل ٥٠ مطعم في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا يناير المقبل ت عود فعاليات التصنيف الإقليمي ل حدث أفضل ٥٠ مطعم في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا " MENA’s 50 Best Restaurants " إلى أبو ظبي مرة أخرى في نسخته الثانية على التوالي خلال يناير القادم ف بعد نجاح النسخة الأ... Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage News Restaurant & Cafe
