iHoreca Blog

Foodservice Community Hub

ما مفهوم إدارة مخزون المطعم ؟ وما أهم مصطلحاته ؟

iHoreca Blog Team
March 2021 — 413 views ArabicFood & Beverage HotelsRestaurant & CafeTips

سمات وخصائص المطبخ المعاصر مع الشيف حمزة جبر

iHoreca Blog Team
February 2021 — 737 views ArabicChef & KitchenFood & Beverage HotelsRecipesRestaurant & Cafe

ما هو هامش ربح المطعم؟ وكيف يمكن زيادته بمثالية؟

iHoreca Blog Team
February 2021 — 802 views ArabicFood & Beverage HotelsRestaurant & CafeTips

تغطية خاصة من آي هوريكا لمنافسات معرض هيس ٢٠٢٠

iHoreca Blog Team
January 2021 — 1435 views ArabicChef & KitchenFood & Beverage HotelsInterviewRestaurant & CafeTips

٦ خطوات أساسية لبناء المطعم النباتي بمثالية

كيف حاز مطعم ساس على كأس ماركوس إيتن لعام ٢٠٢٠؟

iHoreca Blog Team
January 2021 — 1351 views ArabicChef & KitchenFood & BeverageInterviewRestaurant & CafeTips

٥ عناصر أساسية لإتقان فن الخبيز مع الشيف فالنتينا فيربنكو

iHoreca Blog Team
January 2021 — 1973 views ArabicChef & KitchenFood & Beverage HotelsRestaurant & CafeTips

٤ فعاليات هامة في الأسبوع العالمي للمطبخ الإيطالي ٢٠٢٠

iHoreca Blog Team
December 2020 — 758 views ArabicChef & KitchenFood & Beverage HotelsInterviewNewsRestaurant & Cafe

٤ صيحات أساسية تسيطر على قطاع المطاعم والفنادق في ٢٠٢١

iHoreca Blog Team
December 2020 — 1251 views ArabicChef & KitchenFood & Beverage HotelsRestaurant & CafeTips

نصائح هامة لتطوير المطبخ المصري السياحي مع الشيف ياسر عبد الرحمن

iHoreca Blog Team
November 2020 — 1442 views ArabicChef & KitchenFood & Beverage HotelsInterviewRestaurant & CafeTips

٨ فرق قوية تتنافس على كأس ماركوس إيتن لعام ٢٠٢٠

iHoreca Blog Team
November 2020 — 736 views ArabicChef & KitchenFood & Beverage HotelsInterviewRestaurant & Cafe

نصائح من الحكام للفوز في منافسات الطهي الحي بمعرض هيس لعام ٢٠٢٠

iHoreca Blog Team
November 2020 — 1109 views ArabicChef & Kitchen HotelsInterviewRestaurant & CafeTips

كيف تحصل على كأس ماركوس إيتن لفنون الطهي لعام ٢٠٢٠؟

iHoreca Blog Team
November 2020 — 872 views ArabicChef & Kitchen HotelsRestaurant & CafeTips

٩ وصفات خاصة من المطبخ الهندي مع الشيف محمد حامد

iHoreca Blog Team
October 2020 — 1019 views ArabicChef & KitchenFood & Beverage HotelsInterviewRecipesRestaurant & Cafe

١٠ كلمات خاصة من الشيفات والخبراء في يوم الطهاة العالمي

iHoreca Blog Team
October 2020 — 1167 views ArabicChef & KitchenFood & Beverage HotelsInterviewRestaurant & Cafe

٨ إرشادات لتطوير فرق العمل في مجال المطاعم والفنادق

iHoreca Blog Team
September 2020 — 1090 views ArabicFood & Beverage HotelsRestaurant & CafeTips

٧ إجراءات وقائية من علاء معبد لعودة المطاعم والفنادق بمثالية بعد الكورونا

iHoreca Blog Team
September 2020 — 1134 views ArabicFood & Beverage HotelsInterviewRestaurant & CafeTips

كيف تكتسب المطاعم ثقة الزبائن من جديد؟

iHoreca Blog Team
August 2020 — 1225 views ArabicFood & Beverage HotelsRestaurant & CafeTips

ما أهم أنواع سكاكين الطهاة وأغراض استخدامها في المطابخ؟

iHoreca Blog Team
July 2020 — 3899 views ArabicChef & Kitchen HotelsRestaurant & CafeTips

٤ وصفات من الشيف سلمى صالح لقائمة طعام نباتية مميزة

iHoreca Blog Team
July 2020 — 1953 views ArabicChef & KitchenFood & BeverageInterviewRestaurant & CafeTips