ابدأ رحلة التعلم أونلاين الآن!

تعلم أسس ومعايير مجال صحة وسلامة الغذاء مع الاستشاري علاء معبد ، حيث ستتعرف على أهم أنواع مخاطر الطعام والإجراءات الوقاية اللازمة لضمان سلامة خدمات الأغذية والضيافة في قطاع المطاعم والفنادق

اكتشف أهم ممارسات تحقيق التوازن المثالي بين حياتك الشخصية وعملك في قطاع الضيافة من خلال هذا الكلاس من آي هوريكا، سواء كنت تدير أو تعمل في مطعم أو فندق، سوف تتعلم كيفية تحديد أولوياتك الشخصية والمهنية بوضوح، وإدارة وقتك بفعالية، والحفاظ على صحتك النفسية والجسدية، للوصول لنمط حياة متوزان

تعلم أونلاين أساسيات إدارة خدمات الكاترينج خارج الموقع مع عمر عادل عمر، من خلال فهم مراحل التخطيط والتجهيز والتشغيل والتقييم، مع التركيز على تنسيق الفرق، تنظيم المعدات، وضمان تقديم تجربة احترافية متميزة في الفعاليات المتنوعة.

تعلم أشكال الخلافات التي قد تظهر بين الموظفين داخل المطاعم مع إنجي رضوان، وتعرف على أبرز أسبابها، مع التركيز على سياسات وممارسات تساعد على وقاية المطعم منها قبل أن تتحول إلى عائق يؤثر على الفريق أو تجربة الضيوف

تشرح إنجي رضوان في هذا الكلاس كيف تخطّط لمسارك المهني داخل المطاعم، من فهم دورك الحالي إلى الانتقال لمناصب وظيفية أعلى، مع استعراض مستويات المعرفة والمهارات التي تدعم كل مرحلة، والتوصيات التي تساعدك على تسريع التطور والوصول إلى أهدافك المهنية في هذا المجال

تعرف على خطوات وإرشادات تساعد الموظفين الجدد على اجتياز فترات الاختبار الأولى داخل المطاعم بثقة مع إنجي رضوان، وتساعدهم على فهم دور هذه المرحلة في بناء صورتهم المهنية وتعزيز فرصهم في الاستمرار والتطور داخل قطاع الأغذية وخدمات الضيافة