iHoreca Blog Team ٦ أشكال أساسية لتصميم مطابخ المطاعم والفنادق عند التفكير في إنشاء مطعم لتقديم الأغذية والمشروبات ، تصبح مهمة تصميم المطعم من أوائل الخطوات التي يجب وضعها في الحسبان والاهتمام بإتمامها بدقة، وهناك عنصران مهمان في تصميم المساحة المتوفرة لديك، وهما... Hotels Arabic الأغذية و المشروبات الشيف و المطبخ مطاعم و كافيهات
iHoreca Blog Team كيف تبني الفنادق علاقات مستدامة مع الزبائن؟ تشهد مبيعات الفنادق تحولات جذرية في الطريقة التي يتم بها استقطاب العملاء وتحقيق الإيرادات، فلم يعد مجرد تقديم عروض جذابة وأسعار تنافسية كافيًا لضمان نجاح الفندق في سوق شديد التنافسية، بل أصبح بناء الث... Hotels Arabic الأغذية و المشروبات نصائح
iHoreca Blog Team ما أنواع القيادة للفرق في المطاعم ؟ ومتى يُستخدم كل نوع ؟ تُعد القيادة حجر الزاوية في نجاح أي عمل، لكنها تحمل أهمية خاصة في قطاع المطاعم ، حيث تُعتبر بيئة العمل ديناميكية وسريعة التغير، وتتطلب قدرة فائقة على اتخاذ القرارات بسرعة وفعالية، وفي هذا السياق، تتجل... Arabic الأغذية و المشروبات مطاعم و كافيهات نصائح
iHoreca Blog Team ٦ أخطاء يجب تجنبها عند استخدام أسلوب الـ اب سيلينج في المطاعم البيع الإضافي أو الـ " اب سيلينج - Upselling " هو أحد أكثر الأساليب فعالية في صناعة المطاعم لتحقيق أرباح إضافية وتحسين متوسط قيمة الفاتورة النهائية الخاصة بالعميل، وهي أيضًا جزء أساسي من تجربة العميل ... Arabic الأغذية و المشروبات مطاعم و كافيهات نصائح
iHoreca Blog Team ٧ استراتيجيات لإدارة صفحات السوشيال ميديا في المطاعم بمهارة أصبحت مهمة إدارة صفحات التواصل الاجتماعي في عالم اليوم الرقمي جزءًا أساسيًا من نجاح أي مطعم، حيث تتيح له فرصة التواصل المباشر مع جمهوره، وبناء هوية متميزة، وجذب المزيد من العملاء، ومع المنافسة الشديدة... Arabic الأغذية و المشروبات الاونلاين و مواقع التواصل الاجتماعي مطاعم و كافيهات
iHoreca Blog Team ما معنى تخصيص خدمة الضيافة ؟ وكيف تطبقه الفنادق الحديثة ؟ يشهد قطاع الفنادق في عالم الضيافة الحديث تحولًا جوهريًا في كيفية تقديم الخدمات والتفاعل مع العملاء والضيوف، وقد دفع هذا التحول الفنادق إلى تبني استراتيجيات مبتكرة لفتح آفاق جديدة واستقطاب عدد أكبر من ... Hotels Arabic نصائح
iHoreca Blog Team ٣ اشتراطات بيئية رئيسية لبناء فنادق صديقة للبيئة خلال الأعوام الماضية، عملت صناعة الضيافة حول العالم جاهدة على تطبيق مفهوم أن السائح هو صديق للبيئة، وذلك من خلال استخدام مصادر الطاقة الأقل ضررًا على البيئة، ومن خلال الاستفادة من المخلفات وتدويرها وم... Hotels Arabic الأغذية و المشروبات نصائح
iHoreca Blog Team أسس اختيار دورة تدريبية مناسبة في مجال إدارة المطاعم يمثل المديرون في قطاع المطاعم ومنشآت تقديم الأغذية وخدمات الضيافة العمود الفقري الذي يجمع جوانب المؤسسة أو المشروع معًا، من تلك المعنية بجوانب الخدمة المقدمة أو الخاصة بفنون الطهي والتصميم التي يتم تو... Arabic الأغذية و المشروبات مطاعم و كافيهات نصائح
iHoreca Blog Team ٧ استخدامات لتقنيات الذكاء الاصطناعي في قطاع الفنادق شهدت الصناعة الفندقية وقطاع خدمات الضيافة تطورات عديدة على مدار السنوات الأخيرة، حيث أصبحت التطبيقات التكنولوجية و الذكاء الاصطناعي والتقنيات المتطورة جزءًا هامًا في مجال صناعة الضيافة ، وقد حرصت الفن... Hotels Arabic Technology نصائح
iHoreca Blog Team كيف تنجح المطاعم في بناء برامج الولاء للزبائن ؟ عبر المشهد التنافسي القوي في قطاع المطاعم وتقديم خدمات الضيافة و الأغذية ، يعد ولاء العملاء أساس هام للنجاح المستدام، وذلك على الرغم من أن قائمة الطعام القياسية التي لا تُنسى وأجواء الضيافة الترحيبية ... Arabic الأغذية و المشروبات مطاعم و كافيهات نصائح
iHoreca Blog Team ما هي خطة الطوارئ في المطاعم ؟ وماذا تتطلب؟ تكمن واحدة من الخطوات الحديثة الهامة والناجحة المتخذة من قبل الملاك والمديرين في مجال تقديم الأغذية وخدمات الضيافة عبر المطاعم والفنادق في وضع خطة عمل تتلاءم مع حالات الطوارئ المتنوعة والتوقف الحرج أو... Hotels Arabic الأغذية و المشروبات مطاعم و كافيهات نصائح
iHoreca Blog Team كيف تخطط لتصميم مشروع كوفي شوب باحترافية؟ تُمثل خطة التصميمات الداخلية للـ" كافيه - كافي شوب – كوفي شوب " جزءًا كبيرًا من نجاحه، فإن التخطيط المتقن لتصميم بناء الـ كوفي شوب الخاص بك سيجعل العملاء يستمتعون بتجربتهم من جانب، ويساهم في سير العمل... Arabic الأغذية و المشروبات باريستا و البار مطاعم و كافيهات نصائح
