iHoreca Blog Team انطلاق معرض عمان للغذاء والضيافة سبتمبر المقبل تستعد سلطنة عمان لإقامة النسخة السادسة عشر من المعرض التجاري للغذاء والضيافة في عمان " FHO - Food & Hospitality Oman " في شهر سبتمبر المقبل، والذي من المقرر إقامته على مدار ثلاثة أيام متتالية في الفتر... Arabic Food & Beverage News Restaurant & Cafe
iHoreca Blog Team ٥ أسباب تربط " الجيل زد " بخدمات المطاعم .. ما هي؟ الجيل زد أو" Gen Z " هو أحدث جيل تم تسميته، وهو الجيل الذي ولد بين أواخر التسعينات ومقدمة الـ ٢٠٠٠ ، وتتراوح أعمارهم حاليًا بين ١١-٢٦ عامًا ، حيث يشكل هذا الجيل ٢٦٪ من الكثافة السكانية حول العالم، حيث... Arabic Food & Beverage News Online & Social Media Restaurant & Cafe Tips
iHoreca Blog Team الغرفة الألمانية تقدم "ويبينار" عن معرض ميونخ للمخبوزات أعلنت الغرفة الألمانية العربية للصناعة والتجارة " The German-Arab Chamber of Industry and Commerce " عن تنظيم ندوة عبر الإنترنت يوم الإثنين الموافق ٧ أغسطس المقبل كعرض تعريفي لمعرض " IBA 2023 "، والمق... Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage News
iHoreca Blog Team إنجي رضوان في حوار خاص عن استشارات المطاعم ما المقصود بالخدمات الاستشارية في قطاع المطاعم ؟ وما طبيعة الدور الذي يقدمه استشاري خدمات الأغذية للمطاعم؟ في البداية يجب الإشارة إلى أن بناء وتطوير المطعم هو أمر يستدعي المرور عبر مجموعة من الخطوات و... Arabic Food & Beverage Interview Restaurant & Cafe Tips
iHoreca Blog Team ٦ أفكار ديكورات مطاعم يتجه لها قطاع الضيافة في ٢٠٢٣ اختلف مفهوم الضيافة وأسلوب خدمات المطاعم على مر العصور، فقد شهدت كل فترة زمنية طابع خاص بها وفقًا للظروف المحيطة وقتها، سواء في نوع الطعام المقدم، أو أساليب الخدمة أو الدعاية للمطاعم ، لا سيما التصامي... Arabic Food & Beverage News Restaurant & Cafe Tips
iHoreca Blog Team نسخة جديدة من صالون فنون الطهي الشهر المقبل أعلنت جمعية الطهاة المصريين عن موعد إطلاق فعاليات منافسات صالون فنون الطهي القومي " Salon Culinaire " لعام ٢٠٢٣ في الثلاثاء ٢٢ من شهر أغسطس القادم بفندق إنتركونتيننتال سيتي ستارز القاهرة . وقد حددت ال... Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage News Tips
iHoreca Blog Team أبحاث جديدة تدرس تأثير برامج الولاء على مبيعات المطاعم تلْقَى برامج ولاء العملاء في صناعات الأغذية والمشروبات استثمارات كبيرة وخاصة في قطاع المطاعم كأحد استراتيجيات التسويق لزيادة المبيعات، بالإضافة لمجموعة من الأهداف مثل التقاط بيانات العملاء لتكوين رؤى ... Arabic Food & Beverage News Restaurant & Cafe Tips
iHoreca Blog Team روبوتات التوصيل تطور مفهوم الدليفري في المطاعم تتجه المطاعم وشركات التوصيل حول العالم نحو توظيف أحدث التكنولوجيات بهدف تحسين جودة خدمة التوصيل " تجربة الدليفري " للعملاء، وذلك في ظل عجلة التطور التكنولوجي المستمرة وطفرة الذكاء الاصطناعي في الوقت ا... Arabic Food & Beverage News Restaurant & Cafe
iHoreca Blog Team ٥ أدوار تكنولوجية هامة تقدمها أنظمة إدارة المطاعم في ٢٠٢٣ تساهم الأنظمة التكنولوجية والابتكارات المتطورة في ازدهار قطاع المطاعم في هذا العصر الحديث الذي يتسم بالسرعة والتطور، فلم يعد بإمكان المطاعم تجاهل الاتجاهات الحديثة التي تطرأ حولها لتخلق قدرة تنافسية م... Arabic Food & Beverage News Restaurant & Cafe
iHoreca Blog Team حلقة نقاشية عن دور التكنولوجيا في قطاع المطاعم خلال بايونيرز السين انطلقت أمس أولى نسخ فعاليات سلسلة مناقشات " Pioneers El Scene " والتي تنظمها شركة " فودكس - FOODICS " بالتعاون مع " آي هوريكا - iHORECA " بهدف تناول ومناقشة أبرز الموضوعات، والأفكار، والاتجاهات في مجا... Arabic Food & Beverage News Restaurant & Cafe Tips
iHoreca Blog Team ٧ تقنيات للذكاء الاصطناعي أحدثت طفرة في مجال صناعات الأغذية أظهرت دراسة نشرتها " Mordor Intelligence " أن قيمة استخدامات الذكاء الاصطناعي " AI – Artificial Intelligent " في العالم المتعلقة بسوق تقديم الأغذية والمشروبات بما يشمله من مطاعم وفنادق، وصناعة تجهيز ا... Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage News Restaurant & Cafe
iHoreca Blog Team ٩٠ مطعمًا في إصدار دليل ميشلان دبي لعام ٢٠٢٣ أطلق دليل ميشلان " Michelin Guide " إصداره الثاني في مدينة دبي لعام ٢٠٢٣ ، والذي يضم مجموعة جديدة من المطاعم المتميزة في المدينة ، حيث لقى ٩٠ مطعمًا يقدمون ٢٣ نوعًا من مطابخ الطهي المختلفة إعجاب مفتش ... Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage News Restaurant & Cafe
