إدارة الأجور والقوى العاملة لنجاح المطعم
يركّز هذا الكلاس مع علاء ممدوح على كيفية إعداد خطة قوى عاملة وهيكل أجور واضح داخل المطعم، بما يساعدك على ضبط التكاليف، وتوزيع الأدوار بعدالة، وبناء فريق يعمل بكفاءة ويضمن استقرار التشغيل والربحية
يركّز هذا الكلاس مع علاء ممدوح على كيفية إعداد خطة قوى عاملة وهيكل أجور واضح داخل المطعم، بما يساعدك على ضبط التكاليف، وتوزيع الأدوار بعدالة، وبناء فريق يعمل بكفاءة ويضمن استقرار التشغيل والربحية