iHoreca Blog Team نسخة ثانية من عروض تراث الأطباق العربية تقدمها كلتشر أون بليت سعت جهود خاصة نحو إبراز وترويج التقاليد الثقافية والغذائية وفنون الطهي الخاصة بمختلف المجتمعات و الدول العربية ، وكان ذلك عبر تنظيم مبادرة خاصة تسمى " Culture on a Plate " جمعت نخبة من أمهر الطهاة وال... Arabic Interview أخبار الأغذية و المشروبات الشيف و المطبخ
iHoreca Blog Team انطلاق الموسم السابع من برنامج توب شيف انطلقت أمس الحلقة الأولى من الموسم السابع من برنامج " توب شيف – TOP CHEF " على قناة " إم بي سي - MBC "، والذي يحمل هذا الموسم اسم " TOP CHEF ALL STARS " وهو البرنامج الأبرز في العالم العربي الذي يشارك... Arabic Interview أخبار الأغذية و المشروبات الشيف و المطبخ
iHoreca Blog Team كيف تحدد التكنولوجيا أسلوب عمل المطاعم في ٢٠٢٤؟ يشهد قطاع المطاعم و خدمات الأغذية حول العالم تطورًا سريعًا خلال السنوات الأخيرة، حيث ساهمت التكنولوجيا في تغيير طريقة عمل المطاعم وتقديم الخدمات للعملاء، وأصبح من الضروري عليها - في العصر الحديث - أن ... Arabic أخبار الأغذية و المشروبات مطاعم و كافيهات
iHoreca Blog Team الأسبوع المقبل .. انطلاق فوود أفريكا ٢٠٢٣ بفعاليات وأنشطة خاصة يشهد الأسبوع المقبل انطلاق النسخة الثامنة من معرض فوود أفريكا "Food Africa" التجاري الدولي للأغذية والمشروبات على مدار ثلاثة أيام متتالية في الفترة من ١٢ - ١٤ ديسمبر بمركز مصر للمعارض الدولية "EIEC" ب... Arabic Interview أخبار الأغذية و المشروبات الشيف و المطبخ باريستا و البار