iHoreca Blog Team ٦ إجراءات صحية لحفظ الأغذية بمثالية بعد الطهي في المطاعم يشير مفهوم " الأمن الغذائي " إلى جميع الممارسات والإجراءات المتبعة لضمان سلامة وملاءمة المنتجات والمكونات الغذائية المختلفة للاستهلاك الآدمي، وبالأخص في مجال تقديم الأغذية والمشروبات وخدمات الضيافة في... Hotels Arabic الأغذية و المشروبات الشيف و المطبخ مطاعم و كافيهات نصائح
iHoreca Blog Team ٤ فعاليات هامة في الأسبوع العالمي للمطبخ الإيطالي ٢٠٢٠ يتسم المطبخ الإيطالي بكونه أحد أكثر المطابخ عصريةً وتطورًا وتصدرًا لقائمة أشهر المطابخ العالمية على مدار الأعوام السابقة، وتنطلق هذه المكانة المميزة من الصفات والسمات الفريدة التي يتميز هذا المطبخ، إل... Hotels Arabic Interview أخبار الأغذية و المشروبات الشيف و المطبخ مطاعم و كافيهات
iHoreca Blog Team ٦ ممارسات تساعدك على تحقيق مفهوم الاستدامة في المطاعم والفنادق تعد المنشآت المستدامة صديقة البيئة واحدة من أهم الاتجاهات الحديثة في مجال السياحة العالمية، وتصب أنشطتها نحو التطوير في مجال البيئة المحيطة والإبقاء على مثالية الممارسات التجارية. وذلك دفعها لأن تكون ... Hotels Arabic الأغذية و المشروبات الشيف و المطبخ مطاعم و كافيهات نصائح
