iHoreca Blog

Foodservice Community Hub

سمات وخصائص المطبخ المعاصر مع الشيف حمزة جبر

iHoreca Blog Team
February 2021 — 709 views ArabicChef & KitchenFood & Beverage HotelsRecipesRestaurant & Cafe

ما هو هامش ربح المطعم؟ وكيف يمكن زيادته بمثالية؟

iHoreca Blog Team
February 2021 — 771 views ArabicFood & Beverage HotelsRestaurant & CafeTips

تغطية خاصة من آي هوريكا لمنافسات معرض هيس ٢٠٢٠

iHoreca Blog Team
January 2021 — 1410 views ArabicChef & KitchenFood & Beverage HotelsInterviewRestaurant & CafeTips

٥ عناصر أساسية لإتقان فن الخبيز مع الشيف فالنتينا فيربنكو

iHoreca Blog Team
January 2021 — 1923 views ArabicChef & KitchenFood & Beverage HotelsRestaurant & CafeTips

٤ فعاليات هامة في الأسبوع العالمي للمطبخ الإيطالي ٢٠٢٠

iHoreca Blog Team
December 2020 — 741 views ArabicChef & KitchenFood & Beverage HotelsInterviewNewsRestaurant & Cafe

٤ صيحات أساسية تسيطر على قطاع المطاعم والفنادق في ٢٠٢١

iHoreca Blog Team
December 2020 — 1209 views ArabicChef & KitchenFood & Beverage HotelsRestaurant & CafeTips

نصائح هامة لتطوير المطبخ المصري السياحي مع الشيف ياسر عبد الرحمن

iHoreca Blog Team
November 2020 — 1422 views ArabicChef & KitchenFood & Beverage HotelsInterviewRestaurant & CafeTips

٨ فرق قوية تتنافس على كأس ماركوس إيتن لعام ٢٠٢٠

iHoreca Blog Team
November 2020 — 721 views ArabicChef & KitchenFood & Beverage HotelsInterviewRestaurant & Cafe

نصائح من الحكام للفوز في منافسات الطهي الحي بمعرض هيس لعام ٢٠٢٠

iHoreca Blog Team
November 2020 — 1092 views ArabicChef & Kitchen HotelsInterviewRestaurant & CafeTips

كيف تحصل على كأس ماركوس إيتن لفنون الطهي لعام ٢٠٢٠؟

iHoreca Blog Team
November 2020 — 855 views ArabicChef & Kitchen HotelsRestaurant & CafeTips

٩ وصفات خاصة من المطبخ الهندي مع الشيف محمد حامد

iHoreca Blog Team
October 2020 — 1009 views ArabicChef & KitchenFood & Beverage HotelsInterviewRecipesRestaurant & Cafe

١٠ كلمات خاصة من الشيفات والخبراء في يوم الطهاة العالمي

iHoreca Blog Team
October 2020 — 1147 views ArabicChef & KitchenFood & Beverage HotelsInterviewRestaurant & Cafe

٨ إرشادات لتطوير فرق العمل في مجال المطاعم والفنادق

iHoreca Blog Team
September 2020 — 1057 views ArabicFood & Beverage HotelsRestaurant & CafeTips

٧ إجراءات وقائية من علاء معبد لعودة المطاعم والفنادق بمثالية بعد الكورونا

iHoreca Blog Team
September 2020 — 1110 views ArabicFood & Beverage HotelsInterviewRestaurant & CafeTips

كيف تكتسب المطاعم ثقة الزبائن من جديد؟

iHoreca Blog Team
August 2020 — 1215 views ArabicFood & Beverage HotelsRestaurant & CafeTips

ما أهم أنواع سكاكين الطهاة وأغراض استخدامها في المطابخ؟

iHoreca Blog Team
July 2020 — 3802 views ArabicChef & Kitchen HotelsRestaurant & CafeTips

ما التدرج الوظيفي للطهاة واختصاصاتهم في مطابخ المطاعم والفنادق؟

iHoreca Blog Team
July 2020 — 8103 views ArabicChef & KitchenFood & Beverage HotelsRestaurant & Cafe

٨ أفكار للطهاة لتصميم الأطباق باحترافية .. تعرف على فن الرسم بالطعام

iHoreca Blog Team
June 2020 — 1659 views ArabicChef & KitchenFood & Beverage HotelsRestaurant & CafeTips

هل تسيطر الروبوتات على مجال تقديم خدمات الأغذية بعد الكورونا؟

iHoreca Blog Team
June 2020 — 845 views ArabicFood & Beverage HotelsRestaurant & Cafe

٨ نصائح أساسية لكتابة وصفات الأغذية بمثالية مع مريم فان آيسل