التقت جمعية الطهاة المصريين يوم الخميس السابق بسيادة الدكتورة غادة شلبي ، نائب وزير السياحة والآثار " Ministry of Tourism " ، في مقر الوزارة، وذلك تلبية لدعوة خاصة من الأخير لمجلس إدارة الجمعية ، متمثلة في الشيف حسام الدين سليمان، رئيس جمعية الطهاة المصريين " Egyptian Chefs Association "، والأستاذ أشرف جمال، المدير التنفيذي للجمعية .
وقد حضر اللقاء السيد علاء عقل، رئيس غرفة المنشآت الفندقية والعضو المنتدب لمجموعة فنادق جاز في مصر " Jaz Hotels Group Egypt ".
وكانت الدعوة من الوزارة لإعداد لقاء يناقش عدد من الموضوعات المتعلقة بسياحة الطعام وقطاع الأغذية وخدمات الضيافة في مصر، وكان ذلك بعد إبراز دور الجمعية ومشاركتها في احتفالات السفارة المصرية في مدينة نيو ديلهي بالهند، أثناء ذكرى ثورة ٢٣ يوليو والاحتفال بمرور ٧٥ سنة على العلاقات المصرية الهندية.
حيث أشرفت الجمعية على سفر الشيف أحمد رجب من فندق شتايجنبرجر التحرير إلى الهند، والذي قام بتمثيل مصر عبر إعداد وتقديم مجموعة من الأطباق المصرية الأصيلة للحاضرين، وذلك في إطار التعاون المشترك السابق بين جمعية الطهاة المصريين ، وهيئة تنشيط السياحة ، وغرفة المنشآت الفندقية.
وجاء أيضًا على رأس الموضوعات التي تم تداولها خلال اللقاء مع الدكتورة غادة شلبي أدوار ومهام الجمعية المقدمة في معارض السياحة الدولية بهدف الترويج للمطبخ المصري كأحد العناصر الرئيسية لدعم السياحة وإظهار الشخصية والثقافة القومية.
وقد أعربت جمعية الطهاة المصريين عن سعادتها بتلبية تلك الدعوة والالتقاء بسيادة نائب الوزير، وفي تصريح خاص لـ " آي هوريكا " وصف السيد أشرف جمال هذا الاجتماع بكونه بادرة إيجابية نحو جهود مشتركة مستقبلية بين الوزارة والجمعية، وخاصة بعد إبراز دور الجمعية في خدمة مجتمع الطهي المصري على مدار الـ ٢٥ عامًا الماضية، وأنه قد تم الاتفاق على عقد اجتماعات أخرى لاستكمال المناقشات بين الطرفين.