تأثير الترندات الحديثة على هوية المطاعم
يشرح محمد صلاح في هذا الكلاس العلاقة بين بناء هوية تجارية قوية وموجات الترند السريعة التي يشهدها سوق المطاعم، ويوضح كيف يمكن تحقيق توازن يحافظ على أصالة العلامة، ويستفيد من الاتجاهات الحديثة دون فقدان الاستمرارية