iHoreca Blog Team انطلاق صالون فنون الطهي القومي في الثاني من أغسطس تنطلق فعاليات منافسات صالون فنون الطهي القومي " Salon Culinaire " لعام ٢٠٢٢ في صباح اليوم الثاني من شهر أغسطس الحالي بفندق سفير القاهرة بإعداد وتنظيم جمعية الطهاة المصريين. ويوفر هذا المعرض فرصة للمحت... Hotels Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage News Restaurant & Cafe
iHoreca Blog Team ٧ مطاعم تحصد كأس ماركوس إيتن عبر التاريخ .. ما هي؟ تُوّجَت ٧ مطاعم - حتى الآن – بكأس ماركوس إيتن لفنون الطهي الاحترافي، والذي يمثل الجائزة الأبرز والأهم في مسابقة أفضل مطعم " Best Restaurant " التي تنظمها جمعية الطهاة المصريين " Egyptian Chefs Associa... Hotels Arabic Chef & Kitchen News Restaurant & Cafe
iHoreca Blog Team الروبوتات إحداها .. صيحات مثيرة تجوب عالم المطاعم الحديث ي شهد مجال المطاعم المعني بتقديم الأغذية وخدمات الضيافة العديد من التغيرات والتطورات المثيرة بمرور الوقت، سواء على مستوى مذاق الوصفات والأغذية والمشروبات المقدمة، أو أجواء ومساحات الضيافة، أو الخدمات ... Arabic News Restaurant & Cafe
iHoreca Blog Team منتخب مصر للطهاة يحصد كأس أفريقيا برعاية هوريكا ستار - آي هوريكا قامت هوريكا ستار - آي هوريكا " HORECA STAR – iHORECA "برعاية منتخب الطهاة المصريين " Egyptian Chefs Association " لعام ٢٠٢٢ ، والفائز بالميدالية الذهبية وكأس البطولة الأفريقية للطهاة الشباب تحت سن ٢٥ ... Arabic Chef & Kitchen News
iHoreca Blog Team ١٠ عناصر لتصميم براند و لوجو المطعم بشكل صحيح قد تجد صعوبة في اتخاذ خطوة البداية عندما يتعلق الأمر بتصميم العلامة التجارية أو الـ " Brand " وما يتخلله من تصميم شعار أو " تصميم لوجو - Logo Design " الخاصة بمطعمك؛ لذلك يعد إلقاء نظرة فاحصة على بعض ... Arabic Food & Beverage Online & Social Media Restaurant & Cafe Tips
iHoreca Blog Team ٧ وصفات لتقديم الآيس كريم والحلويات مع الشيف مصطفى سكر أصبح التدريب والتطوير مفهومين رئيسيين يهتم بهما الطهاة ممن لديهم رغبة في التعلم؛ حتى يتمكنوا من إضفاء ميزة تنافسية مناسبة في ظل التغيرات التي يشهدها قطاع المطاعم والفنادق، وهو ما يؤدي إلى ارتفاع مستوى... Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage Interview Recipes Tips
