iHoreca Blog Team خطوات ومعلومات هامة تساعدك على تزيين المشروبات باحترافية تزيين العصائر المقدمة للزبائن في المطاعم والفنادق أمر هام للغاية في مجال الترويج المثالي لقائمة المشروبات المنتمية لمنشأتك ومضاعفة الإقبال على خدمات الأغذية الخاصة بك. فالمظهر المثير للمشروب يعطيه بري... Arabic BarStar Barista & Bar Food & Beverage Tips
iHoreca Blog Team ١٣ وصفة مبتكرة لإعداد وتقديم البرجر يعد البرجر إحدى أبرز وصفات الطعام التي يتم إعدادها وتقديمها بأعداد هائلة حول العالم، وعبر كافة المستويات الخدمية المعنية بمجال صناعة وتقديم الأغذية وخدمات الضيافة، سواء من خلال المطاعم والفنادق والمؤس... Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage Recipes Tips
iHoreca Blog Team كيف يصبح طفلك شيف المستقبل؟ الطفل والغذاء، إحدى أكثر العلاقات التي دائمًا ما يتم تصويب الاهتمام نحوها من قبل الآباء والخبراء والباحثين والطهاة والمتخصصين في مجال السلامة الغذائية للأطفال وتقديم خدمات الطعام. فعلى مدار السنوات ال... Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage Tips
iHoreca Blog Team كيف تكتسب المطاعم ثقة الزبائن من جديد؟ كيف تتمكن من المطاعم من اكتساب ثقة الزبائن وإقبالهم على قوائم الطعام وخدمات التوصيل الخاصة بالعلامة التجارية مرة أخرى؟ وهو أحد الأسئلة الهامة التي يطرحها بكثرة الملاك والمستثمرين والطهاة في مجال تقديم... Hotels Arabic Food & Beverage Restaurant & Cafe Tips
iHoreca Blog Team ٥ نصائح لإطلاق مشروع " كاترينج " ناجح من المنزل لم يعد الـ " كاترينج " أو تقديم الأغذية وخدمات الضيافة مقتصرًا فقط على الطهاة المتخصصين والمحترفين في المجال الطهوي، بل امتد أيضًا للهواة في المجال، ممن يلتزمون منازلهم باحثين عن فرصة الانضمام إلى هذه... Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage Tips
iHoreca Blog Team ١٢ وصفة مبتكرة للـ "سموذي باول" في صيف ٢٠٢٠ سموذي باول أو " Smoothie Bowl " كلمة تعبر عن واحدة من أشهر أنواع أطباق الأغذية التي يتم إعدادها بكثرة، والتي تحولت لتصبح إحدى الصيحات المتكررة من كل عام والمتبعة في مجال إعداد وتقديم وصفات الأغذي... Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage Recipes Tips
iHoreca Blog Team ما التدرج الوظيفي للطهاة واختصاصاتهم في مطابخ المطاعم والفنادق؟ التدرج الوظيفي في المطابخ التجارية لمنشآت المطاعم والفنادق هو أحد أهم الجوانب المعرفية التي يجب على جميع العاملين في هذا المجال إدراكها والتعرف على هيكلها وسمات أعضائها. فقد امتلك مجال تقديم خدمات الأ... Hotels Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage Restaurant & Cafe
iHoreca Blog Team ١٠ نصائح هامة للطهاة مقتبسة من أشهر أفلام الطهي السينمائية تعد أفلام الطهي السينمائية أحد أشهر أنواع الأفلام التي تلقى اهتمامًا وإقبالًا كبيرين على الصعيد العالمي. ولا تحتل هذه المكانة انطلاقًا مما تتضمنه فقط من حبكات وتقلبات درامية في تتابع أحداث السيناريوها... Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage Tips
iHoreca Blog Team ٧ وصفات مميزة لإعداد البان كيك والكريب بسهولة البان كيك والكريب ، وصفتان تحملان مكانة متميزة وخاصة للغاية في المطبخ المتعلق بإعداد وتقديم أطباق الحلويات اللذيذة. حيث أنهما يقدمان العديد من أفكار والإضافات المبتكرة ويفتح المجال أمام قدرة الطاهي عل... Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage Recipes Tips
iHoreca Blog Team ٨ أفكار للطهاة لتصميم الأطباق باحترافية .. تعرف على فن الرسم بالطعام يعد الطهي و تصميم أطباق الطعام " Culinary Arts " أحد أهم وأشهر أشكال الفنون التي احتلت مكانة متميزة في مجال تقديم الأغذية وخدمات الضيافة عبر المطاعم والفنادق على مر العصور. فيحاول العديد من الطهاة ... Hotels Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage Restaurant & Cafe Tips
iHoreca Blog Team هل تسيطر الروبوتات على مجال تقديم خدمات الأغذية بعد الكورونا؟ توجهت الأنظار مع بدايات عام ٢٠٢٠ نحو أهم الصيحات والاتجاهات الحديثة المؤثرة بشدة في مجال صناعة وتقديم خدمات الأغذية والضيافة عبر المطاعم والفنادق، بما يتخللها ذلك من أساليب ضيافة وطرق طهي وأنظمة عمل و... Hotels Arabic Food & Beverage Restaurant & Cafe
iHoreca Blog Team لماذا تمتلك تطبيقات الهاتف أهمية كبيرة في تقديم خدمات الأغذية بعد الكورونا؟ شهد مجال تقديم الأغذية وخدمات الضيافة عبر المطاعم والفنادق العديد من التحولات في السلوك الدعائي المتبع لجني الأرباح ومضاعفة الإقبال على العلامات التجارية من قبل المستهلكين والزبائن جراء تفشي فيروس كور... Hotels Arabic Food & Beverage Online & Social Media Restaurant & Cafe Tips