iHoreca Blog Team ما هي أفضل الفواكه لصناعة المشروبات الباردة والمنعشة في الصيف؟ تعرف على الإجابة مع اشتداد نسائم الصيف الحارة، يزداد إقبال الناس على المشروبات الباردة و المثلجة المنعشة ، خاصة تلك الممزوجة بالفواكه الموسمية مما يكسبها مزيد من الفائدة واللذة في آن واحد. لك أن تتخيل كوبًا كبيرًا... Arabic BarStar Barista & Bar Food & Beverage Tips
iHoreca Blog Team من هو "الباريستا"؟ وما هي متطلبات عمله الأساسية؟ وكيف يمكنه تحقيق التميز في وظيفته؟ "الباريستا " مصطلح يطلق على وظيفة الشخص المسؤول عن الضيافة والاستقبال وتقديم المشروبات الساخنة والباردة على "البار" أو ما نطلق عليه لفظ طاولة الحانة المتواجدة في المطعم أو المقهى Arabic BarStar Barista & Bar Food & Beverage Tips
iHoreca Blog Team قبل أن تختار موقعًا لمطعمك .. اطلع على هذه النصائح أولًا ليست كل المواقع مناسبة لأن تكون مطعمًا ! فالموقع المثالي لتدشين مشروع المطعم ليس أمرًا هينًا كما تتوقع، فبعض المواقع التي تتخيل أنها مناسبة، قد تكون على النقيض من ذلك، والعكس صحيح. Norma... Arabic Restaurant & Cafe Tips
iHoreca Blog Team خطوات وقواعد تساعد مضيف المطعم على تقديم أرقى مستويات الخدمة * * " إن كنت تمتلك مضيف للمطعم على أعلى مستويات المثالية و الرقي ، فأنت على الطريق السليم للحصول على أفضل خدمة وأعلى جودة ضيافة في مطعمك " هذه المقولة الشائعة بين القادة والأباطرة في مجال صناعة ال... Arabic Restaurant & Cafe Tips