مشاركات دولية مميزة ومنافسات باريستا في فوود أفريكا ٢٠٢٢

آي هوريكا تقدم أهم فعاليات وأنشطة ومسابقات معرض فوود أفريكا
1 كانون الأول 2022 بواسطة
مشاركات دولية مميزة ومنافسات باريستا في فوود أفريكا ٢٠٢٢
iHoreca Blog Team

ينطلق معرض فوود أفريكا " Food Africa " التجاري الدولي للأغذية والمشروبات في نسخته السابعة في الفترة من ٥-٧ ديسمبر بمركز مصر للمعارض الدولية " EIEC " بالقاهرة الجديدة، بتغطية خاصة من آي هوريكا ، والذي يعد من أكبر المعارض التجارية الدولية المتخصصة في الصناعات الغذائية والزراعية على مستوى القارة الأفريقية .

Food Africa
معرض فوود أفريكا ٢٠٢٢ بتغطية آي هوريكا

ويمنح " Food Africa " فرصة هائلة لتجار الجملة والتجزئة والموزعين وغيرهم من متخصصي هذا المجال لدخول السوق المصري وعرض المنتجات وإقامة علاقات مع الأطراف الفاعلة في الصناعة على المستوى المحلي والإقليمي والدولي، كما يمثل المعرض بوابة هامة للشركات المختلفة للوصول للقطاع الزراعي والتجاري في مصر وأفريقيا .

 
 

ويحتضن المعرض هذا العام مجموعة من الأجنحة التجارية والفعاليات والأنشطة المميزة والتي يتم تنظيمها وتقديمها لأول مرة للزوار، وتعرف بـ " الفعاليات المتزامنة "، ويمكن تقديم أهمها في التالي:

    جناح " فريش أفريكا " المخصص للمنتجين والمشترين والموردين للخضراوات والفواكه الطازجة في أفريقيا والشرق الأوسط وأوروبا

   مؤتمرات وملتقيات ثقافية متخصصة في مجال الصناعات الغذائية لتبادل الخبرات ودراسة الأفكار والاتجاهات الناشئة ومعرفة ديناميكيات التغيير، يقدمها خبراء ومتخصصي المجال حول أهم الموضوعات المطروحة على الساحة المحلية والعالمية مثل الاستدامة والتوجه نحو الأخضر، والطباعة وتغليف الأغذية، وأحدث الابتكارات والتكنولوجيات المستخدمة، إلى جانب مؤتمرات متخصصة عن صناعة المنتجات البحرية والتمور والقهوة وغيرها من الصناعات

   معرض " باك بروسيس " للتعبئة والتصنيع الغذائي الذي يستهدف متطلبات قطاع التغليف ويجمع موردو ومصنعو أحدث التقنيات والتكنولوجيات في المنطقة

جدول فود أفريكا

   عروض طهي حية مثيرة وأطباق ووصفات طعام متنوعة يقدمها طهاة محترفين ومتخصصين في قطاع تقديم الأغذية والمشروبات بالتعاون مع جمعية الطهاة المصريين " Egyptian Chefs Association "، ومجموعة من الدول حول العالم، وذلك لتقديم ومشاركة ثقافات الطهي المختلفة حول المطبخ المصري والروسي وكذلك الإيطالي

   معرض " تمور أفريكا " الذي يتيح لمنتجي التمور ومورديها ومصدريها المحليين والدوليين التجارة والاستثمار والدخول في أسوق جديدة معنية بهذا المنتج

   منافسات خاصة بالباريستا لتقديم مجموعة متنوعة من مشروبات البار وعروض التقديم الإبداعية في سبيل إظهار المهارات والخبرات والأفكار المميزة في المجال، ولإلقاء الضوء على قطاع صناعة القهوة

   معرض " سي فوود أفريكا " المتخصص في تقديم وتجارة الأسماك ومنتجات المأكولات البحرية في المنطقة ويكون منظم للمنتجين والموزعين في القطاع

   ورش عمل متخصصة في فن تقديم أشكال مشروبات اللاتيه المميزة والجاذبة للمستهلكين في القطاع " Latte Art " يقدمها للحضور مجموعة من الخبراء والمحترفين

   معرض " أنجريديانز أفريكا " الذي يجمع المصنعين والموردين والمتخصصين في تقديم أحدث المواد والمنتجات لتصنيع وتطوير الأغذية