أساسيات النظافة الشخصية للعاملين في المطاعم
يوضح مصطفى الرفاعي في هذا الكلاس لماذا تمثل النظافة الشخصية أساسًا لسلامة المطعم وسمعته في سوق المنافسة، ويعرض الملامح العامة لهذه الممارسات من المظهر إلى السلوك اليومي، ويشرح كيف يمكن لإدارات المطاعم غرس ثقافة مستمرة للنظافة في الفريق حتى تصبح جزءًا من التشغيل