مشروع مطعم من فكرة إلى خطة
يركّز هذا الكلاس مع علاء ممدوح على مرحلة التخطيط الأولى لأي مشروع غذائي، من خلال خطوات عملية تساعدك على تحويل فكرتك إلى مشروع واضح على الورق، يشمل الجوانب التشغيلية والمالية واللوجستية، ويمنحك رؤية شاملة تساعد على اكتشاف الثغرات قبل التنفيذ، وبناء نموذج مطعم متماسك وقابل للتطبيق